Alumnos de los cursos de "Lengua y cultura española" aprenden las técnicas del doblaje -grabación de una voz en sincronía con los labios de un actor de imagen o una referencia determinada, que imite lo más fielmente posible la interpretación de la voz original cinematográfico- en un taller que se imparte en el Campus de Las Llamas de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo.
En estas clases, los estudiantes extranjeros han aprendido las técnicas de sincronización de esta práctica cinematográfica, así como a utilizar el guión que utilizan los actores de doblaje, que contiene unos símbolos y una terminología específica para señalar, por ejemplo, las pausas, si se ve o no la boca en la pantalla y los cambios de plano. Esta actividad forma parte de las actividades extraacadémicas que organiza la UIMP, y que tienen la finalidad de practicar el idioma fuera del aula. Durante estas semanas, los alumnos también cuentan con un taller de cocina que imparte el ganador del tercer premio del concurso nacional de pinchos, Luis Miguel Sánchez Solanas, y con viajes académicos por la región.