Con la jornada del sábado en el supermercado de la Cooperativa de San Sebastián de Reinosa y la de este domingo en la granja La Cudaña de Valdáliga, el cineasta cántabro Richard Zubelzu ha finalizado este fin de semana el rodaje de Tus desperdicios y otros manjares, documental producido por Magda Calabrese que culmina esta fase que comenzó en enero con vistas al estreno en otoño.
Tus desperdicios y otros manjares pretende generar en el espectador una reflexión sobre nuestra sociedad consumista y los desequilibrios que se producen con la cantidad de comida que se desperdicia en contraposición con la insolvencia alimentaria de millones de personas en España, un objetivo para el que el cineasta cántabro suma declaraciones de numerosos protagonistas autorizados.
Entre ellos, Padre Ángel (Mensajeros de la Paz), Carmen Polo (Banco de Alimentos), Fernando González (Ni las migas), José María Medina (Yonodesperdicio.org), el sociólogo Alberto Godoy, Lorenzo Ramos (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de España), el chef Sergio Fernández y María Martínez-Herrera (ASEDAS).